Ricette cibo giamaicano

La Giamaica ha una cucina affascinante e estremamente deliziosi tropicale, che è il risultato di immigrazioni diverse in Giamaica. Gli ingredienti comunemente usati in cucina giamaicana comprendono Ackee, Manioca, spezie scatto giamaicana, piantaggine, le banane verdi, Scotch Bonnet peperoni, chayote, pimento, zenzero, Callaloo, scalogno e del pane. Nel caso in cui si sta cercando ora di provare alcune delle delizie tropicali della Giamaica nella vostra cucina, qui ci sono alcune ricette di cibi giamaicani ...



Ricette cibo giamaicano

Ricette giamaicani sono piacevolmente deliziosi, piccante e assolutamente da provare per ogni amante del gourmet. Ho cercato di mettere insieme le migliori ricette cibo giamaicano per voi. Il pesce sale, riso e piselli o la bevanda Pineapple Renta, fai la tua scelta e cucinare un pasto perfetto giamaicano a casa ...

Salt Pesce giamaicano

La ricetta di pesce sale è considerato il piatto nazionale della Giamaica. Preparato con Ackees e peperoni Scotch Bonnet, questa ricetta è assolutamente da provare per tutti voi i buongustai.

Ingredienti:

* Baccalà - lb

* I Ackees - 12

* -1 Cipolla

* Pepe nero - 1 cucchiaino

* Cofano pepe Scotch - 3 fette

* Peperone rosso - 1

* Timo - 1 o 2 rametti

* Aglio in polvere - 2 cucchiaini

* Olio da cucina

Preparazione:

* Prima di tutto immergere il pesce salato in acqua o bollire in acqua per circa cinque minuti, al fine di sbarazzarsi di un pò di sale in eccesso.

* Pulire il Ackee eliminando tutti i semi e anche tutte le tracce di interior pit rosso dal Ackee.

* Dopo aver seminato le Ackees, ora lavarle accuratamente e far bollire in acqua fino a quando diventano leggermente morbido.

* Non rimuovere tutte le ossa del pesce salato.

* Ora, Saut le cipolle finemente affettate e gli anelli di peperone dolce.

* Ora aggiungete il pesce salato, Ackees, aglio in polvere e rametti di timo e Saut la miscela per un po '.

* Aggiungere il pepe e mescolare gli ingredienti in padella per un po '.

* Ora prendete il contenuto della padella sul piatto da portata e guarnire con le cipolle e peperoni ancora un po '.

* Per dare il tocco autentico giamaicano a questa ricetta, servire con la banana verde o gnocco fritto

Riso e piselli

Uno dei componenti in fiocco di cibo giamaicano è riso e piselli, che non è altro che un semplice piatto di riso che è fatto con riso e qualsiasi altro legume, come fagioli rossi, piselli piccione o cowpeas.

Ingredienti

* I Fagioli rossi rene - 2 tazze

* Il latte fresco di cocco - 2 tazze

* Rice - 2 tazze

* -1 Cipolla

* Aglio - 1 spicchio

* Timo - 1 rametto

* Olio da cucina - 1 cucchiaio

* Scotch Bonnet pepe -1

* Acqua

Preparazione

* Mescolare il latte di cocco con acqua e anche svuotare il liquido dei fagioli e aggiungere al composto in modo che si aggiunge fino a quattro tazze.

* Versare il liquido in una pentola e aggiungere i fagioli, cipolla, aglio, timo e olio e portare il composto a ebollizione.

* Ora, aggiungere il riso e mescolare per un minuto.

* Luogo scotch cofano pepe nella pentola e coprire ermeticamente per circa mezz'ora fino a quando il riso è ben cotto.

* Togliere il coperchio scotch pepe prima di servire.

Renta Pineapple Drink

Dopo aver gustato il delizioso pesce e il riso speziato e piselli della cucina giamaicana è un must per provare la bevanda rilassante ed esotica ananas tropicale della Giamaica. Questo intruglio esotico contiene yam, ananas e succo d'arancia con un pizzico di zenzero. Ecco la ricetta per la bevanda Pineapple Renta ....

Ingredienti:

* Renta Yam - £ 1

* Ananas tritato - 1 tazza

* Succo d'arancia fresco - 1 tazza

* I Limoni -2

* Zucchero granulato - lb

* Ginger - 2 oz

* L'acqua - 2 tazze

Preparazione:

* Sbucciate la Renta Yam e si fa bollire fino a quando non diventa morbido e tenero.

* Lasciare il filo raffreddare e poi mettere nel frullatore la purea.

* Spremere il succo di limone fresco nella purea di patata.

* Ora, aggiungere l'ananas tritato, lo zenzero e l'acqua e mescolare bene gli ingredienti.

* Aggiungere il succo d'arancia e lo zucchero per rendere la bevanda sufficientemente dolce.

* Servire freddo sul ghiaccio

Cibo giamaicano offre una vasta gamma di ricette colorate e lip smacking a partire da pollo e manzo al riso e piselli insieme a una grande varietà di dolci e bevande pure. Così la prossima volta che siete alla ricerca di un sapore autentico tropicale per rendere il menu, non cercate oltre - andare per le ricette cibo giamaicano!